Eakas munk tassis läbi linna väikese teepoe ja muutis tee joomise iseseisvaks eluviisiks.
Pildi allikas: Wikimedia Commons – Baisao portree autor Ito Jakuchu
Liikuv teeelu
1675. aastal sündinud Baisao oli zen-munk, kes reisis hiljem Kyotos ringi, müües pruulitud lehtedest teed. Smithsoniani Aasia kunsti rahvusmuuseum tunnustab teda selle eest, et ta on aidanud luua sencha kui Jaapani literaatide põhipraktika.
Tema mitteametlik teenindus erines väga vormistatud pulbrilise{0}}tee seadistustest. Kunstnikud, poeedid ja teadlased võiksid koguneda lihtsama infusiooni ümber, mis on seotud Hiina literaadi ideaalide ja isikliku sõltumatusega.
Pildi allikas: HOUTU TEA avalik pildikogu
Müüa ja anda
Lood kirjeldavad Baisaot, mis lubab klientidel maksta, mida nad soovisid, kuid üksikasjad üksikasjadest tulevad läbi eluloo ja kirjandusliku mälu. Selge on see, et temast sai staatusevabaduse ja institutsionaalsete ambitsioonide sümbol.
Miks lugu on oluline
Baisao näitab, et teeäri võib olla võimas ka ilma luksusliku kaunistuseta. Selge filosoofia, omanäoline teenindus ja autentne isiklik identiteet võivad luua püsiva kultuuriväärtuse.
