Kevadise riisi rohelise tee valmistamiseks vajate teekannu koos kurna ja tassiga või kruusi ja tavalist infusiooni- või teesõela. Kasutage umbes 2-3 grammi teed ühe tassi vee kohta. Kevadine riis on kange tee ja suurema koguse kasutamine võib anda väga kange tee. Alustage vähemate lehtedega ja kohandage kogust vastavalt vajadusele. Värsket allikavett keedetakse ja jahutatakse umbes 185 kraadini F. Rohelise tee keetmise vee temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 194 kraadi F. Keev vesi rikub teie tee ja muudab selle väga kibedaks.
Eelsoojendage teekomplekt, valades kuuma vett sisse ja välja. See samm saavutab parimad pruulimistulemused, annab võimaluse kogeda kuivatatud lehtede tõelist aroomi ja eemaldab teekomplektilt kogu tolmu. Asetage teelehed teekannu või teekotti või infusioonikotti. Lisage vett ja laske leotada 1-2 minutit. Alustuseks leotage 1 minut, kui tõmmis on teie maitse jaoks liiga tugev, suurendage temperatuuri. Kui soovite tugevamat tassi, võite lisada ka mõne tilga piima.*//522
