TEE TEADMISED · ARTIKKEL 49
Rohelist teed saab lugeda kolmel hetkel
Kõige kasulikum näidisotsus ühendab endas, kuidas tee välja näeb, kuidas see maitseb ja mida lehed pärast valmistamist paljastavad.
Täielik tee hindamine toimub enne, keetmise ajal ja pärast valmistamist.
Ühest vaatest ei piisa kunagi
Kuivad lehed näitavad toodet sellisena, nagu see pakendis on, kuid nende kuju võib peita materjali sees. Alkohol näitab, kuidas tee vees toimib. Märjad lehed paljastavad, mis pärast pruulimist avanes.
Kõigi kolme vaatamine vähendab tee valimise riski ainult seetõttu, et kuiv leht on visuaalselt atraktiivne või esimene tass on ebatavaliselt tume.
| Lava | Küsimused, mida küsida |
|---|---|
| Kuiv leht | Kas kuju on korrapärane? Kas aroom on puhas? Kas tolmu või varre on liiga palju? |
| Teejook | Kas värv sobib? Kas tassil on õige keha ja tasakaal? |
| Märg leht | Kas lehed on suhteliselt ühtlased? Kas neil on pärast avamist puhas aroom? |
Kuiv{0}}lehtede võrdlus aitab ostjatel näha kuju ja sortimise erinevusi.
Miks on märg leht eriti kasulik rulli keeratud tee jaoks
Kompaktne püssirohugraanul või tihedalt keerdunud leht võib kuivades tunduda väike ja seejärel avaneda kuumas vees palju suuremaks leheks. Lehtede märg-kontroll muudab murdumise, varre sisu ja tegeliku lehematerjali nägemise lihtsamaks.
✓
Kasutage kuivade{0}}lehtede kontrollimiseks valget alust.
✓
Valmistage iga proov ette sama vee ja ajaga.
✓
Laota märjad lehed valgele taldrikule.
✓
Pildistage sama valgustuse all.
✓
Linkige iga vaatlus näidiskoodiga.
Kuiv pellet on vaid üks etapp toote välimusest.
Tasakaalustatud hindamine
Tugeval kaubanduslikul teel ei pruugi olla kõige õrnem märg leht, kuid see võib siiski olla turule sobiv toode.
Rohelise tee proovide võrdlemine jaemüügiprogrammi jaoks?
Jessie saab koostada keskendunud näidiskomplekti, millel on selged kuivad{0}}lehed, vedelik ja märjad{1}}lehed.
jessie@hoututea.com · +86 18888798057
Võrdlusalus:ISO tee sensoorsed{0}}valmistamise juhised ja kuivade lehtede, likööri ja infundeeritud lehtede professionaalne hindamine.
