1. Sordi tutvustus: Guzhang Maojian, mis on toodetud Guzhangi maakonnas, Xiangxi Tujia ja Miao autonoomses prefektuuris, Hunani provintsis, on üks traditsioonilisi kuulsaid rohelisi teesid Hunanis. Tänu oma tootmispiirkonnale, mis asub Wulingi mägede tagamaal, ümbritsevad seda aastaringselt pilved ja udu, rohke sademete hulk ja seleeni-rikas pinnas.
2. Peamised omadused: Guzhang Maojiani teelehed on õhukesed ja kergelt käharad, tihedalt seotud ja sirged, täidlaste pungade ja silmapaistvate valgete karvadega. Kuivatatud teelehed on rohelise värvusega, kergelt hõbedase läikega. Erinevalt enamiku roheliste teede puhul kasutatavast "kinnitamise ja praadimise" protsessist töödeldakse Guzhang Maojiani teed enamasti küpsetamise teel.
3. Maitseomadused: Esimesel infusioonil ilmneb õrn aroom, mis on läbi põimunud sojaoa lõhnaga. Esimene lonks on värske ja värskendav, ilma kibeduse ja kokkutõmbumiseta, keelel on kerge ja niiske tunne. Teine infusioon on mahe ja magus, õrna järelmaitse ja kiire magususe tagasitulekuga. Tee on erekollase-rohelise värvusega, kristallselge ja poolläbipaistev
Õlle valmistamise meetod
1. samm: soojendage tasse ja puhastusvahendeid. Kasutage tasside kõrvetamiseks kuuma vett, et suurendada tee aroomi vabanemist ja eemaldada eelkuumutamise ajal kõik kõrvalmaitsed.
2. samm: Aroomi äratamine tee pannes Valage tassi umbes 2–3 grammi teed ja raputage tassi õrnalt, et teelehed puutuksid kokku kuuma õhuga, tekitades seeläbi aroomi.
3. samm: süstige 1/3 veest kolmes etapis, niisutage teelehti ja oodake, kuni need aeglaselt paisuvad, enne kui hakkate tassi aeglaselt täitma.
4. samm: kontrolli aega ja vala tee õigel ajal välja. Pärast kolmandat infusiooni: Reguleerige vastavalt kangusele ja maitsele. Esimene infusioon: juua 10–15 sekundi pärast, teine infusioon: pikendada 20–25 sekundini.
Efektid ja funktsioonid
1. Tühjendage kuumus ja eemaldage tuli
Kõrvaldage ärritusnähud, nagu sügelev kurk, suuhaavandid ja sagedane akne. Kui kevad ja suvehooaeg
muuta, on jahutamise ja kuivatamise efektiivsus parim.
2. Värskendav ja ergastav
Leevendab aju väsimust ja värskendab ilma ärevuseta; suurendab vaimset selgust ja parandab keskendumist; sobib neile, kes tunnevad end pärastlõunasel ajal uimasena või väsinuna - jooge vajadusel üks tass.
3. Vananemise edasilükkamine
Pärsib vabade radikaalide aktiivsust, aeglustab rakkude vananemist, kirgastab nahatooni, parandab tuimust ja väsimust, aitab vähendada stressi ja säilitada nooruslikkust.
4. Rasva{1}}alandamine, soolestikku alandav
Puhastab soolestikku ja soodustab ainevahetust, lagundab rasvu, leevendab-söögijärgset rasvumist, võib alandada vere lipiidide ja kolesterooli taset.
