Põhja-Aafrika toidulaudadel ilmub roheline tee peaaegu samaaegselt iga suure veise- ja lambaliha einega. Kohalik rahvameditsiin usub, et roheline tee "leevendab rasvasust, soodustab seedimist ja vähendab sisemist kuumust"-tänapäeva teaduse mõistes tähendab see, et polüfenoolid soodustavad rasvade ainevahetust ja neil on antioksüdantsed omadused. See traditsiooniline arusaam on hiljuti saanud sotsiaalmeedias teadusliku heakskiidu. TikToki noored näevad lühikesi videoid "rohelise tee vananemisvastastest omadustest" ja "rohelise tee võimest kõrvaldada vabu radikaale", andes sellele traditsioonilisele joogile kohe "funktsionaalse tervisejoogi" aura. Mõned Hiina teeettevõtted on sellest suundumusest nutikalt kinni haaranud, märgistades oma pakendid "antioksüdantide rikkaks" ja müük on seejärel hüppeliselt kasvanud. Tervisemured on tõstnud tassi teed igapäevasest harjumusest elustiiliks.
