Maailma Terviseorganisatsioon on paljudes riikides uurinud jookide plusse ja miinuseid ning on lõpuks seisukohal, et tee on parim jook keskealistele ja eakatele inimestele. Teadusliku kindlaksmääramise kohaselt sisaldab tee ligi 300 koostisainet, nagu valk, rasv, üle 10 vitamiini, tee polüfenoolid, kofeiin ja lipopolüsahhariidid, mis võivad reguleerida füsioloogilisi funktsioone ning avaldada mitmesuguseid tervishoiu- ja farmakoloogilisi toimeid.
Kuna tee võib takistada steroolide tõusu inimkehas ja ennetada müokardiinfarkti, võivad tee polüfenoolid eemaldada ka liigsed vabad radikaalid organismist ning pärssida ja tappa patogeenseid baktereid. Lisaks on teel ka värskendav, väsimust leevendav, antibakteriaalne ja muu toime. See on vajalik keskealistele inimestele. Tee võib ka puhastada vett ja vähendada radioaktiivsete ainete kahju inimorganismile. Seetõttu peaksid nad praeguse looduskeskkonna tugeva saastatuse tingimustes, eriti linnades elavad inimesed, sagedamini teed jooma.
Tee joomisel on palju eeliseid. Kokkuvõttes on 14 üksust:
(1) Tee võib värskendada teie meelt ning parandada teie mõtlemis- ja mäluvõimet.
(2) Tee võib kõrvaldada väsimuse, soodustada ainevahetust ja säilitada südame, veresoonte ja seedetrakti normaalseid funktsioone.
(3) Tee joomisest on suur kasu hambakaariese ennetamisel. Briti uuring näitas, et lapsed, kes joovad regulaarselt teed, võivad vähendada hambakaariest 60%.
(4) Tee sisaldab mitmesuguseid inimkehale kasulikke mikroelemente.
(5) Tee pärsib pahaloomulisi kasvajaid. Tee joomine võib oluliselt pärssida vähirakkude kasvu.
(6) Tee joomine võib pärssida rakkude vananemist ja pikendada eluiga. Tee vananemisvastane toime on enam kui 18 korda suurem kui E-vitamiinil.
(7) Tee joomine võib edasi lükata ja ennetada lipiidnaastude teket veresoonte vooderdis ning ennetada arterioskleroosi, hüpertensiooni ja aju tromboosi.
(8) Tee joomine võib ergutada kesknärvisüsteemi ja suurendada treenimisvõimet.
(9) Tee joomisel on hea kaalulangus ja iluefekt, eriti oolongi tee.
(10) Tee joomine võib ennetada seniilse katarakti teket.
(11) Tees sisalduv parkhape võib tappa mitmesuguseid baktereid, seega võib see ära hoida suvel levinud stomatiiti, farüngiiti, enteriiti ja düsenteeriat.
(12) Tee joomine võib kaitsta keha hematopoeetilist funktsiooni. Tee sisaldab kiirgusevastaseid aineid. Tee joomine televiisori vaatamise ajal võib vähendada telerikiirguse kahju ja kaitsta nägemist.
(13) Tee joomine võib säilitada vere normaalse happe-aluse tasakaalu. Tee sisaldab kofeiini, teofülliini, teobromiini, ksantiini ja teisi alkaloide ning on suurepärane aluseline jook. Tee võib kiiresti absorbeerida ekstraktis sisalduvat oksüdatsiooni ja tekitada suuremas kontsentratsioonis leeliselisi metaboliite, mis võivad veres õigeaegselt neutraliseerida happelisi metaboliite.
(14) Kuumarabanduse ennetamine ja jahutamine. Pärast 9-minutilist kuuma tee joomist langeb naha temperatuur 1-2 kraadi Celsiuse järgi, mistõttu inimesed tunnevad end jahedana ja kuivana. Külmade jookide joomise järel nahatemperatuur aga oluliselt ei lange.
